罗马尼亚饮食习俗
作者:不详 来源:网络 2011-6-22
罗马尼亚人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重 讲究餐桌备有调味品,注重菜肴焦香浓郁。
2、口味 一般口味不喜太咸,爱微酸味道。
3、主食 以面为主,土豆也常用来当主食品。
4、副食
喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、香肠、海参、蛋品等;爱吃番茄、柿子椒、生菜叶、豌豆、洋葱、菜花、酸菜等蔬菜;调料爱用生葱、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。
5、制法 对煎、炒、炸、焗、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、中餐 喜爱中国的鲁菜、粤菜、京菜。