埃及过“春节”，门前挂大葱

埃及是个节日多得令人眼花缭乱的国家，除了有国家统一规定的节日，还有各种各样的地方性节日。这其中最盛大的，当属惠风节。惠风节在阿拉伯语中，被形象地称为闻风节。也就是说，这一天意味着春风吹拂，标志着春天的到来。所以埃及人也把这个节日叫做“春节”。

惠风节每年的时间不固定，一般在3月下旬至4月，在复活节的第二天。踏青和野餐是过节的主要内容。与人们想像中的盛大节日喧闹繁乱不同的是，埃及“春节”是井然有序的热闹。这一天，埃及全国都放假，开罗实行交通管制，比平时多几倍的交警指挥着车辆，平时堵车的地方这天也交通顺畅，巡逻船在尼罗河上不停穿梭巡视

因为这一天人们会全家出动到公园活动，所以在密密麻麻的游人中，保安、便衣和警察随处可见。

孩子们鼻子里插葱

埃及的“春节”有五大特色食品：彩蛋、腌鱼、大葱、生菜和霍姆斯豆。

彩蛋埃及人认为，鸡蛋是生命的象征。“春节”前一天，埃及人每家每户都开始煮鸡蛋，煮熟后，人们用彩笔在鸡蛋上画上图案、染上颜色、写上愿望。然后，全家人会在惠风节这天来到公园，把彩蛋挂到树上。他们相信，这些鸡蛋可以在东方破晓时最先接受阳光的普照和祝福，自己在鸡蛋壳上许的愿望就会实现。