喀麦隆的习俗礼仪

作者:不详  来源:网络  2011-3-27

喀麦隆的习俗礼仪

喀麦隆人非常好客,尤其是对外来客人显得格外热情与友善,同外来客人稍稍熟悉便会真诚地邀请到家做客,倾其家中的所藏招待。当地人招待客人的传统食品,主食有大米饭、面饼、甜食等,副食品有西红柿、辣椒、苋菜、葱头、土豆、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。常见的待客膳食是将牛肉、羊肉、鸡块、鱼块油炸后,拌上西红柿、辣椒或者蔬菜,再用火炖得烂烂的,浇在米饭上或者用面饼卷着吃,真是别有风味。

喀麦隆北部的食品同南部的食品存在着差异。南部的主食是木薯、谷类、香蕉、芭蕉等。将木薯捣碎磨成粉,加水熬成粥状,将西红柿同肉块或者鱼块熬得烂烂的,最后将两种混合,晾凉后用手抓食。芭蕉因有腥味,涩口,不能生吃,当地人便将芭蕉晾干磨成粉,加入面粉、鸡蛋和糖制成面包,或者去皮切片用油炸。北部的主食是小米、玉米、高粱等,将这些粮食捣碎磨成粉,加水调匀,制成蒸糕,同蔬菜一道食用,其味道格外鲜美

喀麦隆的习俗礼仪

除了正式场合的宴请外,大多数喀麦隆人喜爱用手抓饭吃。进餐时,每个人面前备有两杯水,一杯供饮用,另一杯是用来饭前洗手的。一盆主食,一盆菜肴,往一张席子上一放,宾主围坐四周,每一个人用左手按住饭盆边沿部位,用右手食指、中指和大姆指将主食捏成团状,放进菜盆里滚一下,夹着一块肉或者一块鱼,放进嘴里吃。动作要干净利落,做到饭菜不沾手指,不洒在席子上。初次用手抓饭的外来客人往往会很不习惯,可以学着主人的样子做,动作可以慢一些,只要尽量做到饭菜不洒到席子上就行,慢慢吃上几口后便会渐渐熟练起来。

喀麦隆人很善于经商,讲究在商务活动中要有良好的素质,扎实的文化修养,灵巧的活动技能,丰富的社会经验,并在社会交往中礼仪运用得体,具有真诚谦逊、热情持重的良好风度。在喀麦隆人看来,商务人员政治的、经济的、商务的、事务的等等公务活动必须是严肃的,不仅礼仪举止要庄重,而且待人接物要庄重、严肃、得体,让人产生好感,产生敬慕心情,产生信赖心理。在喀麦隆的经商活动中,容貌端庄,姿态优美,服饰得体,倍受欢迎;言谈放荡,表情冷淡,不修边幅等,会令人讨嫌;而点头哈腰,奴颜婢膝也会令人瞧不起。

喀麦隆的习俗礼仪

中国公司人员到喀麦隆从事商贸活动,应当注意保持良好的商务风度,以真诚沟通对方,以热情广交朋友,争取事业上的成功。真诚谦逊,是首先必须具备的风度,因为任何虚假、轻慢的作风,都会招致喀麦隆商务人员的反感,更不可能取得他们的信任、合作与支持,惟有态度真诚、言语谦逊才能赢得对方的真诚。除了真诚,还应当热情,因为俗话说“真诚是心心相通的桥梁,热情是心心相通的催化剂”。在喀麦隆进行经济贸易活动,每天都要同不同类型的人打交道,应当抱有“来的都是客”的态度,对于任何人都要以热情的姿态相迎,以火热的情感接待,以持重的风度交往,树立中国人的良好的形象,交往更多的喀麦隆朋友,争取理想的社会效益和经济效益。由于风度也是一种高层次的综合美感,是一种运动中的美,包括多层次、多方面的特质,到喀麦隆从事经济贸易活动,除真诚谦逊、热情持重的风度外,温文尔雅的举止,爽直豪放的性格,含蓄深沉的言谈,潇洒气派的作风,同样会受到喀麦隆商务人员的喜爱,同样可以广泛赢得朋友,赢得信任,赢得效益,赢得成功。

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