突尼斯斗羊节

公羊天性好斗，但并不是所有的公羊都能参加比赛,参加比赛的羊都经过专门训练，凝聚着主人的大量心血.参加比赛的羊，首先是通过选用优质的良种羊交配出的。在羊羔时期，主人对其倍加关心，精心照料，喂养饲料要比一般的羊讲究。长成幼羊后，主人更是给予特殊的关照，让其吃上等的饲料，使其体格迅速发育起来变得粗壮有力；主人还经常让其观看其它公羊相互格斗以及公羊独自向墙或树撞击的场面，一是培养好斗的脾气，二是领会格斗的要领和学习格斗的一些技巧。主人经常对其进行大运动量的训练，使羊的腿部肌肉发育好。

此外，主人还经常让两只幼羊在一起格斗，除喂以嫩的青草外，还喂一些用水拌的熟玉米粉、高梁米粉等并在里面掺一些低度的酒，使羊吃后能够产生一种兴奋的刺激。如果羊将身上的毛弄脏了，主人会及时用水洗干净，待毛干后，还要用木梳将全身的毛梳得整整齐齐。当羊上场参加正式比赛时，主人总是提心吊胆地在旁边看着，一旦发现自己的羊有可能受伤时，便及时抛出白色毛巾，表示认输，将羊领出场外。在主人看来，宁可失去获胜的机会，也不忍心看见羊在格斗时受伤。因此，在斗羊比赛中获胜的羊，它的主人“与有荣焉”，获得奖赏，受到人们的尊敬，也是完全应该的。