枣子树

枣子树，于2001年1月在上海淮海中路嵩山路，创办第一家素餐厅，是一家以专注素食推广为己任的餐厅。枣子树通过宣扬健康大素餐的理念，使食客们在素食中寻找到食物与生活的平衡。在枣子树的经营理念中，餐厅已不只是餐厅，而是可以将主顾融合为友人一般，餐厅也应该是大众沟通素食者生活形态的地方。