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客家族群的丧葬仪式与香花佛事

作者:周云水  来源:网络  2020-4-14

客家是汉民族中的一个地缘性群体。作为客家中心区域的赣、闽、粤边界地区,一方面这里是一块四周被大山包围的丘陵山地,在它的西面是罗霄山脉,东面是武夷山与九连山脉,南面是南岭,在罗霄山脉的中段还有一条雩山山脉与武夷山相连结,从而把江西的南部与中部隔开,形成一个对外相对封闭的自然环境。

生活在这个地区的原始居民是与赣、闽、粤、浙等南方地区同一族属的百越民,他们“各有种姓,互不统属”。秦汉以后,由于北方汉人不断进入该地区,使得百越民,有的成批汉化,有的被强制迁往江淮地区,有的则退出平原,进入深山老林,成了历史上曾经名噪一时的“山越”民。两晋之际,尤其是唐宋之交,由于北方不断遭受战争的摧残,农村经济凋敝,大批难民渡江南下,另求生计。在经过不断辗转迁徙之后,部分移民来到了这块被大山屏蔽的赣、闽、粤三角地区,与当地土着相互杂居,并在相对封闭的社会与自然条件下,与土着民相互融合,从而创造出一支以汉文化为主导的、与周边文化相区别的地域文化。

客家人的丧葬文化正是在这种特定的历史和生态条件下逐步形成的。粤东、闽西、赣南地区客家葬俗同中有异,有着一整套繁文缛节,大致分为报丧、安灵、行祭、送葬、念经超度亡魂等项。笔者从小出生在赣南和闽西交界的石城县,距离 “客家祖地”一步之遥,因此熟稔闽西和赣南客家人的丧葬习俗。经过近年来在粤东梅州、河源各地的田野调查,笔者对世界客都梅州客家人的丧葬文化也有了切身的感受。在结合翔实田野调查材料的基础之上,笔者以“自我”和“他者”的视角,对客家丧葬礼仪及流行于梅州境内的香花佛事进行描述和解读。

一、客家人的丧葬文化

(一)客家丧葬仪式的基本环节

1、报丧

老人去世后,家人齐集床前恸哭:如果老人去世时未预备下长生(棺材),就立即遣人购置,买回的长生抬回家时须让脚部先行。若是老人仍在世时购置长生,抬回家时则须让头部先行。

如果去世的老人为男性,丧事由男方的长亲——屋长作主。如果去世的老人为女性,家人要给老人的娘家“写报单”告知老人的死讯,通知老人兄弟的子辈,即外家孙前来吊祭。

2、安灵

灵堂的布置须显现哀伤气氛。在堂前挂上白布或黑布制作的幡帘。幡帘前摆一张八仙桌、置死者的神主牌位、灵前设香案一张,案上放上香烛、酒、荤索食品,案下有跪垫。厅堂大门两侧贴有对联,它不像通常那样红底黑字,而是黄底黑字。对联的横批为。“慈亲制孝”(女)或“严制读礼”(男)。门楣上挂八卦图案。办丧事时如须借用别人家的场地、要在被借用人家的场上贴上红底黑字的“借用大吉”,以求吉利。

死者屋外搭置道坛。上砂镇的道士(粤东梅州一带称为香花和尚)不须出家,他们通常在自己家中设坛。做道士(粤东梅州一带称为香花和尚)之前须拜师,学习“做功德”的仪式和唱词。在赣南,人们称道士(粤东梅州一带称为香花和尚)为“道士(粤东梅州一带称为香花和尚)”、“和尚”或是“圣公”,农村道士(粤东梅州一带称为香花和尚)都是兼职的,他们还有其他的谋生之道。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)的道坛各有自己的名号、挂在道坛的最顶端。名号之下悬着大幅的佛像,佛像两侧悬着布幅对联:“奉佛追修伸孝意,请圣超度发诚心。”道坛一般搭置在八仙桌上,约3米高。道坛下搭孝服台,也悬有对联:“孝制酬天地,服成谢乾坤。”道坛旁另高悬一竖红布条,上贴黄纸,以黑字写明死者的年寿。

3、行祭

殡葬当日早上,死者(女)的外家孙来吊祭、一般男性、女性亲属都可来,但女性要来三个或五个。只能是单数。外家孙到来时,死者家人把花圈拾到门前,燃点鞭炮,孝子孝孙跪下相迎:灵堂门外放八仙桌,用布幅围起。孝子孝孙首先为外家孙斟上第一杯酒,外家孙接过后首先祭天,泼向空中。第二杯酒泼在地上,叫祭地。如果死者的丈夫早己去世,外家孙接过第三杯酒,把条布全部掀起来反铺在桌上,把酒杯放在上面;如果死者的丈夫仍在世,外家孙就只把条布的一角掀起铺在桌面的一角、把酒杯放在上面。这时,外家孙就要说一些吉利话,如“一刻遭丧,晚年吉庆”等,然后把孝子孝孙扶起来,一起进灵堂去,孝子孝孙上香,烧纸钱。

一般人家会把老人的遗体放在帷布后,不让人看,他们认为给人看见了老人的遗体会给自家人带来厄远,但是外家孙如果认为老人的儿孙平日对她不好,有虐待嫌疑的话,外家孙有权要求“验尸”,看老人是否被儿孙虐待;解放前外家的权利更大。如果外家认为老人的儿孙虐待了他家姑婆,就不“开锣”,不让把老人抬上山埋葬。外家势力之大还表现在另一方面,唱仪的礼生在主持行祭时,对孝子孝孙唱“脆、拜、起”,面对外家只能唱“拜、起”,不能唱带有强迫性的“跪”。如果死者是男性。一切由屋长做主,解放前多由族长做主。可见,葬俗中体现出来的舅权和族权是很大的。

道士(粤东梅州一带称为香花和尚)做完“起师”,由外家或屋长开锣,把死者的棺木从灵堂抬出,放在屋外宽敞的禾堂。一般在上午开锣,只有那些“半口(Lok3)于毁”(即不到高寿就去世)的人才在下午开锣出殡。开锣时由礼生唱仪,唱“起擂”,外面的乐队就打锣;唱“掌号”,外面就吹笛;唱“发引三声”,就打三响鞭炮;唱“孝子孝孙请跪”,孝子孝孙都跪下;唱“孝子孝孙请洗”,孝子孝孙就把手浸入用丝芽、抹药浸过的水中洗一下。然后死者的女性亲属抚棺痛哭,并用草纸擦拭棺木之后,把鸡肉、猪肉、鸡蛋等祭品放在棺木上,请出死者的神主牌位,这叫做“祭寿头(棺材)”。

这之后由道士(粤东梅州一带称为香花和尚)把孝服分发给众人,叫“成服”。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)先把孝服送给外家孙,再由外家孙传给孝子孝孙。孝男穿麻衣,长子长孙头有三个棱的草编孝头帽,其他孝男头戴两个棱的孝头帽,孝子孝孙穿麻草鞋,或者打光脚,把不穿的麻草鞋系在腰间。死者的长媳穿麻衣。其他孝媳孝女穿白衫。在过去,孝服全都是用席布做的。长子、长孙、长媳及其他亲属的孝服分得清清楚楚。

现在则简单多了,一般穿白衫就行。甚至有的亲属只象征性地在腰间围块麻布。着好孝服后,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)们开始表演“拜四方天地”,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)们穿着的道袍或僧袍,是他们自己设计的。他门从东面始拜,再向西、再向南、再向北。拜完四方天地,由一位专门从陆河县请来的有名的道士(粤东梅州一带称为香花和尚)带着孝子孝孙“绕棺”,此时棺木已用塑料布包扎好,上面再搭上布、毛毯或被面。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)手拿“召亡竹”,围着棺木绕行,身后跟着孝子孝孙,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)绕一阵便停下,唱死者的辛劳,劝解孝子孝孙要孝敬父母。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)唱得声情并茂,他的唱词以引哭孝子孝孙为好,而在孝子孝孙这一边,却要强忍悲痛,尽量不被道士(粤东梅州一带称为香花和尚)的唱词唱哭。死者的长子长孙手持哭丧棒,死者为男性时,棒为桐木制,死者为女性时,棒为竹制。称为“男桐女竹”,它象征着“男节在外,女节在内”,意即男人的气节表现外在的为人处事上,又一说男人主外,所以其气节表现在家庭之外、而女人的贞节表现在家庭之内,女人应该是“大门不出,二门不迈”的。之所以会选桐木和竹子,是因为桐木的结在树干上,竹结在竹子的内部,以“结”来话“节”。

绕棺之后,由道士(粤东梅州一带称为香花和尚)表演“跑五方”,这时所有的道士(粤东梅州一带称为香花和尚)齐上场。由一道士(粤东梅州一带称为香花和尚)带头,满场游走。领头的道士(粤东梅州一带称为香花和尚)手拿宝剑,劈开前路,好似带领众道士(粤东梅州一带称为香花和尚)与妖魔邪鬼战斗。公开设坛的道土有特定的表演程序和承袭自上辈的唱词,而且他们做法事的设备也有所改进、已经开始使用无线话筒和音响设备等。

扫完妖魔、开始行祭。行祭由礼生和执事主持,他们都穿着白色的长衫,礼生要戴白冠。行祭分几堂分开拜祭。孝子孝孙一堂、女方亲戚,即外家孙一堂。男方的房长、其他亲戚一堂。一般一堂拜祭要半个小时。祭拜人向死者的神主牌位、棺木敬酒、献彩帛、礼生唱礼,执事读《哀章》。《哀章》的主要内容包括死者生前做的好事。生者对死者的哀悼之情,供奉给死者的祭品等。程式固定。较隆重的行祭要有全猪全羊供奉,称“猪羊大祭”,这与古代诸侯祭招宗庙的少牢之礼的内容相同。

4、送葬

行祭仪式之后,开始出殡。死者一定要在死后三天之后才能出殡,称为“三晨”。如果死者未成家,或仅到中年就去世,或是凶死等就不用等三天后出殡,而是要尽快地安葬。出殡时,最前列是以竹木搭成的椅状物,中间安放着死者的遗像,遗像是在去世前就请陆河县有名的画匠比着照片面成的。发丝都清晰可辩。老入们在去世前都会为自己准备好这些必备物品,他们穿上传统的对襟上衣去照相.再请画匠按照片描面出来。死者的长子手拿哭丧棒,长孙捧着死者的神主牌位跟在后、然后是抬棺木、举花圈的。

花圈上的纸联为蓝底白字,黄底黑字的也有。左联写有敬献人的姓名,姓名上方加贴一红布或红纸条,写有“阳”或“阳居”,下面再以黑底或蓝底白字写上敬献人姓名,表明敬献人是生者与死者阴阳相隔。出殡途中遇河要“祭溪河”,由礼生和执事主持,由死者的长子长孙主祭。执事读《祝文》,大意是棺木要从河上经过.会污染江河,所以请求河伯水官不要生气、并保佑孝子孝孙平安大吉。

墓地一般提前选好,有钱人家常在老人未去世时就选好了墓垃,做好了基穴,老人不但不以为忤,反而认为来世有了安稳、可靠的依托。“送葬”由道士(粤东梅州一带称为香花和尚)主持,孝子孝孙跪在坟前,道士(粤东梅州一

带称为香花和尚)抛洒大米和硬币的混合物,孝子孝孙用衣幅尽力去接。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)一边念道:“沙箩量米斗量金”,祝愿死者的后代有米有钱;“房房富贵,代代盈昌”,祝愿死者后代富贵、子嗣众多。最后还要念“年无忌,月无忌,日无忌,时无忌,大吉大利,报馆引进。”然后帮工把棺木推进早已建好的墓穴,封上墓门,这个过程叫做“呼龙”。

5、念经超度亡魂

送莽队伍返回之后,帮工煮些猪肉汤让孝子孝孙喝,名为“食禄汤”。吃午饭之前,由道士(粤东梅州一带称为香花和尚)主持“下马引亡安灵”,把死者的灵魂招回来,好让它听经超度。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)接着要“起场请佛祖”,即放一个斗在灵堂前八仙桌的中央,斗中间有本能的如来佛像,这个木雕像不能倒放,传说道士(粤东梅州一带称为香花和尚)如把佛像倒放,就将会有人丧命,所以佛祖拿倒种很不吉利。

吃午饭之后,如果死者是女性,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)带着孝子孝孙去河边请河神“打沙子”,把河边的沙子捧些回来,以便晚上做功德时用。吃了晚饭后就开始做法事。首先“献饭”,即给亡人供宰饮食。然后道士(粤东梅州一带称为香花和尚)召亡,“山中也有千年树,世上难逢百岁人”,“一只蟹公尾长长,好比三国关云长”。接着唱关羽的事迹,劝解死者即使像关羽这样的人也会死去,就不要再留恋人间了。唱完后要扔英杯,如果没扔到一覆一翻,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)还要重新再唱,劝解死者的灵魂,直到扔到一覆一田翻,表明死者的灵魂完全听从了劝解,将要远离人间。这时,孝子孝孙哭拜在地,因为死者要永久地与家人分别了,从此阴阳陌路。

接下来的一“斥”(即一项法事)是“问果老”;请张果老到场印证今宵做功德。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)们此时上香做武场,与跑五方差不多、显示道士(粤东梅州一带称为香花和尚)的身手。孝子孝孙则要为死者的去世感到悲伤,并表示会守“丁忧之制”。解放前上砂人为父母去世而丁忧守制,一百天内不能剃头,三年内不得生子,如有违犯,由屋长惩罚,罚请族人吃饭,要开十几桌酒席才行。道土此时则向孝子孝孙,死者亲戚及观君整个“做观灯”过程的人唱好话,他们必须当场给道士(粤东梅州一带称为香花和尚)掏钱;称为“刮贴”。俗语“一夜观灯十二斥,一斥无钱就要食”,就是讽刺道士(粤东梅州一带称为香花和尚)每做一斥都要红包的陋习。 道士(粤东梅州一带称为香花和尚)接着引亡上坛打勘合,再读讥,即读经文。这之后的仪式是押号,号牌叫六赎文牒,像阳世人的通行证一样。然后“拜黄河引亡人过江”,因为死者的亡灵要渡过黄河前去北方幽冥之地见闻罗王,所以要拜祭黄河,孝子孝孙此时跪拜不止,祈配亡灵能顺利渡河。渡河之后,便要“引亡过案参见坤府王爷”,乾为阳,坤为阴,坤府即地府,坤府王爷即阂罗王,过案就好似亡人到地府报到一样。

拜了阎罗王,还要“安灶作福,请众君爷”,灶君爷是一家之主,死者生前有骂过灶君爷或烧火时冲撞了灶君爷,以及死时惊动了灶君爷等,此时要在灶君爷前请他赦罪,并请他作福保平安。还有一位神也要诸到,他就是在阴间掌管药物的神——药师,一说为五谷圣帘,“把药师”或“治药师”的缘由在于死者生前吃过药,道过罪,要请五谷圣帝脱罪。又一说认为死者到了阴问也会生病,如果道士(粤东梅州一带称为香花和尚)请来药师,孝子孝孙用酒敬献他,他喝醉后,死者就不会生病,也求用吃药了。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)接着“摇七盏灯”,即唱行孝歌、二十四孝的故事等,宜讲父母养儿育女的辛苦,希望孝子孝孙感念死者的养育之思。

如果死者是女性,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)要替她做“拜血盆”、“游沙城请十八鬼王”、“拜血盆经脱罪”的法事。把从河边捞回的沙于筑成沙城的样子,因为女性生前生儿时的血污染溪河,如果不缴血盆,游沙城,请十八鬼王,死者就不能登天堂。十八鬼王请到后,为死者发赦,赦书如下:“报仔张千里,赦官梁仔贵,到中华世界东土孝门家,下救亡生天上表文。”死者获赦后,通士为她“破沙城”,打碎沙城,让死者的亡灵无罪早升天界。

如果死者是男性,就要到地府的库官爷那里“交库银”,这是因为死者在未投娘胎之前就在库官爷那里借了钱的,死后需把钱还给他。

做完以上法事。道士(粤东梅州一带称为香花和尚)点燃蜡烛,在烛光中念诵《金刚经》,以吁走深夜临门的小鬼,称为“燃灯”,整个”做观灯”过程到此功德圆满,道士(粤东梅州一带称为香花和尚)可以“送神”了,送佛祖回西天,并“谢师爷”,感谢造灵符的张天师,最后“脱孝释服除灵”,孝子孝孙、死者亲戚等除去孝服,撤掉死者灵位,感谢四方天地。至此,死者生前的罪孽都得以解脱,死者今后的行程都得以安排,亡灵可以顺利地升天,而不会因冤孽末解而纠缠家人,家人也因为为死者铺平了阴世之路而感到宽心,为死者能顺利升天而不会纠缠家人感到放心。

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