阿昌族喜庆食俗

泼水节食后

清明节后的第七天上午，阿昌人穿上节日的盛装，都上山争采鲜花，女的插在头上，男的别在胸前，真是人人花枝招展喜迎泼水节。下午4点钟左右，全村中、青年男子汇拢在一起，前面一人舞着弛名中外的户撤刀，后面几个人跳着象鼓舞，率领众人向山里进发，边走边放枪。上山后，在椎栗树前呜响鞭炮。众人跪拜椎栗树，然后采花。主要采椎栗树花、杜鹃花。接着人人挥舞着花枝，在山坡上纵情地跳起阿昌族的民间舞蹈。

跳够了，一路上敲着象脚鼓转回村寨。衬里的妇女做好了苏子粑粑(沾着苏子的干汤圆)。一听到男子鸣放的铜枪就知道采花的人群快进村了，立刻挑选10来个姑娘端着苏子粑粑到村外迎接。男子向姑娘献上一束花，姑娘把一盆一盆的苏子粑粑送过去，请采花人吃粑粑。吃完后一同欢歌纵舞回村，把采来的花一圈一圈地扎在竿上，扎成花塔。第二天、第三天是向花塔泼水，称“浇花水”，第四天男女青年敲着象脚鼓到井边互相泼水驱魔除瘟。

第五天晚上，一个村的小伙子相约到另一个村去串。一进村，汇集在一块的姑娘们把小伙子们请进一位姑娘家，然后到另一家按一个人一只鸡，做出八大碗待客，以显示她们的好客之心以及高超的烹饪技术。夜里约两点，全部用鸡做成的八大碗菜摆上了圆桌，姑娘们客气地说：“来串的小伙子啊!我们做了点饭菜，好吃不好吃，去尝一点!”小伙子们不吭声，姑娘们只好再请一遍，就这样，你一句我一句一直对歌到天亮。临走时，小伙子们把事先凑好的鸡钱藏在墙洞里，或者压在碗底下，让姑娘们找。然后拿起自己碗里的鸡头告别姑娘们回村…