潮人洒花水习俗

在汕头濠江区，人们在进行较隆重事项，如请神、送神、敬神、入宅（乔迁新居）、店铺新开张、新路开路、嫁娶、出殡等等时，一定要先洒花水，这在潮人心目中是一件神圣、不可轻视的事情。

洒花水先要用花斗装好花水。花斗是个形状为上宽下窄的小红木桶，一般斗面直径约25公分，斗底直径约20公分，高约25公分。花水，一般是指放有“红花（石榴花或叶）、榕树枝叶、竹叶、春草”的净水。这里说的“净水”，是指直接从井里或水龙头打上来的水。潮汕人很多忌讳的事都会用到红花，民俗有“红花是皇帝，唔惊产和刺”之说，可作镇邪驱秽之用；小叶榕潮汕人称“神树”，取其叶子意喻成事、成功。竹子取其竹报平安、无病无灾、事业发展、步步高等的美好象征；春草也是生命力强、易存活，意寓子孙繁盛，事业蓬勃发展，是很受潮汕人所崇尚的吉祥之草。四色花草组合成强大阵容，更能增强族人、家业兴旺发达、吉祥、去邪的功力。所以濠江人所用的“四色花”基本都是这一固定组合模式。

每年的年初，濠江各乡村都有营老爷（游神）。营老爷前，各村把所有的神集中请到祠堂（称请神）、吉时到时统一抬到村里巡游。活动结束后，再把诸神送到原来的庙里（称送神）。在请神、送神的路上，主事的人都得先用花斗盛上花水，走在神前，拿根石榴枝，蘸花水一路挥洒，开路去邪。乡人认为只有通过这一环节，整个活动由始至终才会顺当，祭祀后才会给族人带来安康、平安。

在科学不发达的时期，总有些神乎其神的传说。譬如，传说新娘刚出家门的轿子、刚出殡的棺木，如没经过洒花水这一环节，那轿子、棺木像中了什么邪气，重得任人怎么抬都抬不起来。而洒过花水后，所有的邪气就会被驱赶消散，轿子、棺木抬起来自然轻盈且一路畅通。所以旧时新娘出嫁上轿后，从家门口出发时，由一个家人，跟在花轿后一边走一边挥洒花水，直到花轿行至大路上或从家门望不到的房屋转角处后，洒花水的人才可停歇折回。有人家出殡的，也是同样的做法，洒花水的人走在棺前，一边走一边洒花水，送上一段路后方可折回。另，乡里人新房盖好乔迁之日，店铺新开张等，也得先用花水沿新房子外围四周挥洒花水后，才可进行其它乔迁入宅、开张等事宜。

从洒花水的习俗，可看出潮人的诸多顾忌，这些顾忌在现在人看来多少有点愚。但正是潮人对凡事有所顾忌，才会对自然、对社会心存敬畏，以至于不敢轻易无节制地开发自然，破坏生态，为所欲为。足见潮人在进行神事的过程中也是教育后人做人做事的道理。如果只知道求神拜佛而不悟其神理佛理，就只能陷入迷信的愚昧无知之中，于人的修身养德是毫无帮助的。