海丝之源“克拉克瓷”南胜窑

南胜窑遗址是平和县域明清时期生产漳州窑瓷器的窑址及产品，是海上丝绸之路中国史迹首批申遗遗产点之一。南胜窑址通常也称平和窑或平和“漳州窑”，2006年5月公布为全国重点文物保护单位。

福建漳州平和南胜，400多年的克拉克瓷从这里出发走向世界，因此证明其是当年外销瓷的重要生产基地，在中国古陶瓷史上占据着重要位置，是海上丝绸的重要源头之一，为中西方文明的交流与融合写下了新的注脚。

南胜窑址包括南胜花仔楼窑、田坑窑，五寨大垅窑、二垅窑、洞口陂沟窑、田中央窑等六处，申报世界文化遗产的核心区面积为23.85公顷，缓冲区面积51.3公顷。这六处窑口产品是明末清初我国东南沿海地区对外贸易、“海上丝绸之路”的主要物品之一，在“海上丝绸之路”中占重要的地位。

南胜窑址以生产青花瓷、彩绘瓷和素三彩瓷为主。1992年，国内外古陶瓷专家学者在对窑址的标本和国外一些沉船出水文物对比时，发现很多相似之处，克拉克瓷的故乡之谜也因此解开。同年，南胜窑址发掘申请顺利获得审批。七年之后，南胜窑址成为新中国成立50周年福建省十大考古发现之一，更被国际陶瓷学界视为是世纪之交一个重大的考古发现，使原本就声名远播的克拉克瓷名扬世界。2007年，南澳岛东南海域发现的“南澳1号”明代古沉船使平和南胜窑再次成为人们关注的焦点，经考古专家鉴定，沉船上打捞出的大量精美青花瓷器，均为平和南胜窑生产的克拉克瓷。

为什么中国瓷器叫了个外来名字？约十七世纪初，荷兰东印度公司截获一艘名为“克拉克”的葡萄牙商船，船上存有数量可观的中国瓷器，但因无人知晓这些瓷器的产地来源，便称之为“克拉克瓷”，以此拍卖，当时在欧洲掀起购买热潮。

众所周知，景德镇制瓷历史源远流长，未曾听说拥有制瓷传统的平和南胜又是如何在明清时期成为克拉克瓷大批生产外销的基地？县志里记载，1513年，平和芦溪等处，农民起义声势浩大，时任地方军事长官的王阳明率部平定农民起义后，为安定地方，部分随军士兵留在当地，其中多数来自江西，具有陶瓷制作手艺。此后，先后有十几位江西籍官员主政平和，赋予瓷业优惠的税收政策。当时恰逢明代后期，景德镇外销瓷产量减少，无法满足海外市场的需求，福建沿海由此出现了南胜窑等诸多民窑。

2004年，平和县将南胜花仔楼窑、南胜田坑窑、五寨大垅窑、五寨二垅窑、五寨洞口陂沟窑、五寨后巷田中央窑等6处明清古窑址统一打包为“平和‘漳州窑’窑址”，申报第6批全国重点文物保护单位。2010年，克拉克瓷被列入漳州市非物质文化遗产项目，并申报国家级非遗项目。2012年，福建省政府确定将漳州、泉州联合申请“海上丝绸之路”世界文化遗产工作，并把“南澳1号”古沉船中所发现的“漳州窑（克拉克瓷）”作为申遗主要载体。