安徽天长民间风俗

四、岁时类

春节  正月初一凌晨，各家放鞭炮，敬天地、家堂、祖宗。晚辈向长辈拜年，长辈给“压岁钱”。早晨多吃汤元，或泡饭、糕点。农村凌晨敬土地。友人相遇互道“恭喜发财”、“新年好”。初一至初三，不新烧饭菜，初四下河边淘米洗菜谓之“开生”。初一，不扫地倒水，不动剪刀针线，不能打碎东西，不准小孩讲不吉利的话。

初二商店敬玄坛。中青年到岳父、娘舅、姑姨等长辈家拜年。初五为“财神日”，家家“接财神”，放鞭炮，商店还举行传统的敬财神仪式。

春节期间，青少年喜欢“打钱堆子”，“滚铜下跪”。农村爱看戏，听说书，读唱本。玩麒麟、玩龙灯、拉洋片、捏糖人、卖各式玩具的走街串巷。城乡皆有借春节大搞赌博活动的。建国后，人民政府将春节定为法定假日。年前安排市场供应，救济军烈属、困难户，城乡组织健康有益的文娱活动，组织花担、花船、龙灯等传统文娱形式给五保户、军烈属拜年，机关单位举行团拜，看望退离休干部。电影院、剧团组织春节文化专场。儿童、老年人多在家看电视。

元宵节  正月十五为“元宵节”，古称“上元节”，又称“灯节”。元宵节吃元宵、赏灯成为传统习俗。十三为“试灯”，十五“正灯”，十八“落灯”。在食物上有“试灯元子落灯面”之俗。建国前，县城集镇每逢灯节，各家带着小孩和各式彩灯，齐集闹市，互相观赏，配以龙灯、花船等。1980年，天长县城举办首次“元宵灯会”，由文化部门和县直党委会负责筹办，各机关单位制作各式灯彩，飞禽走兽，花鸟鱼虫，人物造型，千姿百态，栩栩如生，白塔河水面燃放荷花灯，四乡八镇、外地游客赶来看灯，盛况空前，此后相沿不衰。

清明节  这天，各家门前插柳，妇女喜戴柳球，早晨吃烧饼，中午备菜饭祭祖先或去墓前祭扫。建国后，祭奠日少，多数修整墓地，上坟凭吊。机关学校，群众团体，组织青少年到烈士陵园和烈士墓祭扫，敬献花圈，对青少年进行革命传统教育。

端阳节  五月初五为“端阳节”，俗称“端午”。吃粽子已成传统风俗。粽子有实心，有包馅，馅子有咸瘦肉、火腿、红枣等。各家门头插菖蒲、艾，悬挂钟馗像辟邪。儿童背艾叶虎，穿虎头鞋，围绣有“五毒”(蚊、蛇、蝎、壁虎、蜈蚣)的兜子，腕系彩线扣银铃索子，颈挂彩络咸鸭蛋。跳判(由人扮演判官)的挨门逐户舞跳。道士送“端午符”。

正午时，合家聚餐“躲午”。饮“雄黄酒”时，将沉淀的雄黄在孩子额上画“王”字，耳朵、手臂也抹一些，意在驱避“五毒”。午后，本县曾有赛龙舟的习俗。

中元节  七月十五为“中元节”，俗称“七月半”，农村谓之“鬼节”。这天和清明一样，须祭祖。旧时，县城和各大镇从这天起至七月底，群众集资，每晚在街道上请僧道做“盂兰会”，超度“孤魂野鬼”，夜间放荷花灯。此俗建国后消亡。

中秋节  八月十五为“中秋节”，俗称“八月半”。旅外的尽可能赶回来吃团圆酒。煨鸭子、煎藕夹是中秋节的传统菜肴。晚间，在室外设香案，供月宫嫦娥像，陈列月饼及鲜藕、菱角、鸡头苞(芡实)、毛栗、石榴、芋子、毛豆荚等。有的小孩点“月宫灯”、“走马灯”，并以瓦片垒“宝塔灯”。全家对月跪拜，谚有“在家不敬月，出门遭雨雪”。敬月后，分食月饼，如有人在外，即留一份或寄去，表示团圆。

“文化大革命”后，敬月活动已少见。但亲友间互赠月饼、礼品的习俗仍流行。

重阳节  九月初九“重阳节”，简称“重阳”，古有佩茱萸登高的习俗。面饼店以秈米粉蒸方糕和捏成的小羊，并制彩纸三角旗子，名“重阳旗”。出售时，羊、旗、糕全套，供不应求。次日农民和菜农将旗插在田头、菜园，以驱逐鸟雀。此俗如今已少见。

冬至  俗称“过大冬”，农村正是农闲季节，故敬祖先的菜肴比清明、七月半要丰盛得多，往往忙到天黑才祭奠，故有“早清明，晚大冬”之说。

腊八  腊月初八吃“腊八粥”，本是寺庙礼佛之举，也是本县传统风俗。这种粥，考究的除糯米外，还加红黑枣、蜜枣、白果、莲子、芡实米、菱角、胡罗卜等。抗日战争前，北观尼姑将腊八粥挑到四门街上卖给小孩吃，经常供不应求。目前，少数家庭仍有吃“腊八”的习俗，花式不全，只是应景而已。

送灶  “文化大革命”前，天长多数人家供灶神，也称“灶老爷”。神像两边有“上天言好事，下界保平安”的联语。腊月二十三、二十四为送灶日，即送灶神上天“汇报”。送灶前数日，尼姑庵向各家送灶疏，收者给钱。送灶时在灶神前供一碗糯米饭，上插蜜枣、红黑枣、桂圆、白果、花生、莲子等果品，名为“灶饭”。还供有灶糖(麦芽糖)，意在将灶神嘴粘住，防止上天后乱说。敬神后，将纸印的灶神像烧掉。除夕，买新的灶神像贴上，是为“接灶”。“文化大革命”后，此俗消亡，吃糯米饭的习俗仍有。

谚有“进了腊月门，年事忙煞人”，各家及早购买春节物品。送灶后，年事更加繁忙，各家掸尘，打扫室内外卫生，赶制新衣，穷人家亦缝补浣洗。洗澡、理发、蒸各式糕点，直至除夕。

除夕  农历年最后一天为“除夕”，俗称“大年三十”(月小二十九)，家家忙贴春联，象征除旧更新。室内张贴年画，布置一新。除夕中午祭祖先，俗称“家祭”。旧时，各家有“神主龛子”，都敝开龛门，挂祖先遗像。“文化大革命”中，神主龛子，祖先遗像都被毁。目前，少数人家“家祭”仍在举行。

旧时，“富人过年，穷人过关”。除夕，店主、地主、放高利贷者都提着灯笼，上门讨债逼租。穷人无力偿还就躲债。建国后，各级党政部门，都在除夕前几日看望军烈属、五保户、慰问驻军部队，给离退休干部送慰问品。生活困难的给予救济。

除夕晚，全家团聚，饮酒吃年夜饭，俗称“吃守岁酒”。中上之家堆盘满桌，菜肴丰盛，饭要多煮，一般吃到年初四才“开生”。由于蒸有糕点、粉团、子孙饼子等，加之菜肴丰盛，故春节期间吃饭不多，俗称“年饱子”。现在城乡讲究新鲜饭菜，只有少数人家沿习旧俗。

吃罢守岁酒，家庭主妇忙搓元宵。诸事停当，围炉“守岁”，讲故事、拉家常、吃煨好了的“长生果子”。从1982年起，几乎家家户户团聚在电视机前，收看中央电视台播出的春节联欢晚会，一直到凌晨，鸣放鞭炮后睡觉，俗称“睡元宝觉”。醒后吃糕再说话，叫做“开口糕(高)”，取吉祥之意。