三塘庙与煮海泥的传说

凤凰不落无宝之地

传说很早以前，大港海边住着一户人家，有老两口和一个女儿。不知什么时候开始，老两口得了一种怪病，整天浑身无力，不思茶饭。女儿芦花急得不知如何是好。

一天夜里，芦花做了个梦，梦见一只金灿灿的凤凰从海边飞来。梦中的芦花迎着凤凰跑过去，求凤凰给爹娘治病……芦花醒来后，就把梦到金凤凰的事和爹娘说了。“凤凰不落无宝之地，这海边一定会有宝物。”她的父亲对女儿说。

芦花跑到海边，发现一处像是很大的鸟爪抓过的痕迹，其中还有一个泥团。芦花心想，这一定是凤凰落过的地方，就用手巾把泥团包好捧回家去，吊在锅台上方的房梁上。

芦花开始做饭，锅里的热气围绕着房梁上的泥团，不时有水滴掉入锅里。芦花端着汤饭送到爹娘面前，二老一尝十分顺口。没过几天，老两口的病就都好了。父亲指着泥团说：“这就是凤凰给的宝啊。”

于是，聪明的芦花到海边取来海泥，放到锅里用水煮，锅边就挂上了一层白色粉末，咸咸的，比泥团渗出的水珠味道更重。从此，芦花做饭时都要加点海泥煮出的白粉末，给爹娘强身壮体。附近的人们得知此事，纷纷来求芦花给他们治病，芦花成了远近有名的医生。

芦花把煮海泥的方法教给乡亲们，大家的身体也都强壮起来。后来，有位文人写出一篇以海水煮盐的文章报与朝廷，皇上得知后下旨，在芦花家的海边开办以海水煮盐的盐灶业，封煮盐者为灶户。

如今在大港中塘镇，有一个小区就叫做栖凤里。