首页 > 节日民俗 > 传统节日

春节习俗-杀年猪

作者:不详  来源:网络  2013-1-31

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三),那杀年猪的热闹戏就算开台了。

其实,真要论起来,俗称吃“猪血泡汤”的年猪饭远远要胜过大年夜饭。

虽然杀了猪,那下酒的菜却是猪骨头、猪血、猪下水之类。待猪骨头炖好后,将放了坛子(酸菜)水煮好的猪血倒入 ,就成了名副其实的“猪血泡汤”大杂烩了,味道十分鲜美。

在座的除了本家的亲朋好友之外,还有几位“特别”的人物—寨里有威望的长寿老人是不可缺少的;平时大人、小孩免不了有些伤风感冒之类的大小事,自然要麻烦山寨里的草医,今日之席他也定是座上宾;平时跟别人闹了口角纠纷,想重归于好但又放不下脸面的,今天是最好的“借口”。而作为被请者,哪怕积怨再深,见对方让了步,也就弃却前嫌,欣然前往。再有就是小孩读书的学校老师。瑶寨山民素有尊师的优良传统,那老师必是不可缺少的嘉宾。

年年岁岁“杀年猪”,岁岁年年求吉祥。这一瑶乡民俗就这样一代一代流传至今。

实用网站
彝族人网
察哈尔文化网
中国彝族网
爱国网
渡江战役纪念馆
四川建川博物馆聚落
李大钊故居
苍坊旅游区(胡耀邦故里)
宋庆龄故居
弟子规公益网
梧桐子网站
红旗网
红歌会网
族谱网
道德经网
中国民间故事网
天天对联网
劝学网
相关内容
传统节日2010-04-19
春节
清明节
传统节日2010-04-20
中秋节
除夕民俗盘点
下元节
元旦节
端午节别称
清明节的由来
清明节纪念方式
清明节食俗

© 2010-2030 m.fengsuwang.com

QQ:3815864 [email protected]