仡佬族的八月节

作者:不详  来源:网络  2013-7-3

仡佬族的八月节

第二天开始,各户除举行家宴外,亲朋好友间还要相互请客,而且一定要以酒为礼。仡佬族善酿酒,以“爬坡酒”最富特色,酒用玉米、高粱、毛稗、稻谷等酿制而成,常用做礼品赠送亲友。仡佬族人热情好客,请客的宴席十分丰盛,称为“三么台“,即按特点顺序共分三台:第一台称茶席,喝清茶,辅以各种糖果点心和干果(即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等);第二台称酒席,喝白酒,辅以各种凉菜及酸、咸、辣腌菜和香肠、盐蛋等;第三台称正席,上饭菜,猜中必须有扣肉,称吃“大菜”。另有各种炒菜,如粉条、酥肉、豆腐丝、汤等,招待客人时,客人不放筷,主人必须陪到底。

节日期间,妇女们携儿带女回娘家送礼,男人们则串街会友、唱歌、谈天。据说,青年男女的歌舞活动一直延续到节日的最后一天,因为这是他们选择意中人的最好时机。

节日结束后,勤劳的仡佬族人立即投入到紧张的秋收中。

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